秋天喝汤，不管有钱没钱，多给家人喝这汤，补血安神，增强抵抗力

“失眠”最怕喝这碗汤，隔三岔五喝它，补血安神，夜里睡得香！进入到8月中期，已经迎来了秋天，俗话说“春困秋乏”，每年到了秋天，身体会特别疲倦，白天没有精神，晚上还睡不着。经过炎热的酷暑之后，气温会慢慢降低，凉爽的天气会让人手脚着凉，阳气下降，身体特别虚弱，抵抗力越来越差，很多疾病就会找上门。

很多人只知道春季养生，对于广东人而言，春天和秋天是最佳的养生期，夏天的消耗量很大，我们肯定要补充能量，给身体贴秋膘，安排好自己的作息，多喝鲜美的汤品，比如说这款桂圆党参鸡爪汤，这汤主要用鸡爪和几种食材制作而成，简单炖一锅，鲜美滋补，营养易消化。秋天喝汤，不管有钱没钱，多给家里人喝这汤，补血安神，增强身体抵抗力。

【桂圆党参鸡爪汤的正确做法】

食材清单：选购一斤鸡爪（很多人称为“凤爪”，是鸡的四肢，南方人都喜欢吃，不仅仅可以做成卤鸡爪，还可以用来煲汤，口感Q弹劲道，鸡爪汤非常温补，适合秋天来食用），若干个红枣，当归少许，玉竹少许，党参20克左右，冷水少许，老姜20克，温水少许，料酒若干，适量食盐，枸杞子少许，半勺胡椒粉，其他。

正确制作顺序：

第一步：提前准备好鸡爪，桂圆，党参和其他食材，先把买回来的鸡爪泡在冷水里，解冻后去掉指甲尖，反复清洗干净，一定要处理干净。

第二步：一些红枣洗干净，去掉红枣的果核，也可以切成块状，生姜切成片状，当归和党参用清水洗干净。

第三步：桂圆肉用温水泡发，玉竹提前泡发20分钟，准备好鸡爪和其他食材，开始制作这道桂圆党参鸡爪汤。