这是我看过最良心的炒糖色教程，每个步骤讲解到位，先收藏起来

这是我看过最良心的炒糖色教程，每个步骤讲解到位，先收藏起来。日常饮食中，许多的菜都需要用到糖色，今天我们就来分享炒糖色的详细步骤，让你真正的了解如何才是正确的炒糖色的方法，下面咱们就用油水混合的方式来炒糖，对新手比较好掌握。

准备食材：

白糖、清水、开水、食用油

具体做法：

1.首先准备**糖200克，也可以用白冰糖或者是白糖都可以。

2.清水准备200克，这是炒糖的时候加的水，糖和水的比例是一比一。

3.再来准备开水600克，这是炒好糖色后加的水，也可以加凉水，咱们炒糖色的时候，如果加的油少，加凉水是不会爆锅的，油加多了以后，加凉水才容易爆锅。