白菜炖豆腐粉条这样做才最好吃，原汁原味，做法简单家常，太香了

白菜炖豆腐粉条这样做才最好吃，原汁原味，做法简单家常，太香了。白菜豆腐炖粉条相信很多朋友都喜欢吃，尤其天冷的时候，炖上一锅，吃着暖心又暖胃，今天就给大家分享一个简单又好吃的家常做法。

准备食材：

白菜、红薯粉条、老豆腐、大蒜、大葱、生姜、干辣椒、八角、食用油、料酒、生抽、清水、盐、香菜

具体做法：

1.首先准备一颗大白菜，用刀切掉它的根部，再把白菜叶子一片一片的掰下来，掰好后放入清水中，把白菜清洗干净，清洗干净后拿出来控干水分。

2.接下来准备一小把的红薯粉条，放入盆中，加入温水把粉条泡发。

3.再准备一块老豆腐，从中间切开，然后把豆腐改刀切成厚一点的片，切好后装在盘子里备用。

4.白菜控干水分后，直接用手把白菜叶子撕成小块，炖的白菜我们最好用手撕，因为撕出来的白菜比用刀切出来的好吃，白菜叶子撕好后装在漏篮里面备用。