入秋之后，如果不差钱强烈建议中老年人常吃这几种零食，解馋健康

核桃

核桃的营养价值较高，它富含多种营养物质，包括蛋白质、脂肪、纤维、维生素E、维生素B6、铜、锰和镁等。经常食用核桃有以下好处：

核桃中的不饱和脂肪酸有助于降低胆固醇水平，减少心脑血管疾病的风险。核桃中的纤维有助于促进肠道蠕动，预防便秘和其他消化问题。

核桃中的脂肪酸和抗氧化物质有助于改善记忆、学习和认知功能。核桃中的维生素和矿物质有助于增强免疫系统的功能，提高身体抵抗力。

需要注意的是，虽然核桃富含营养，但也是高能量食物，建议适量食用，每天大约摄入30克左右即可享受到其好处。

核桃枣糕

用料：

200克核桃仁、200克红枣、150克糯米粉、50克白糖、适量清水

做法：

1. 将核桃仁用热水浸泡10分钟，然后用纱布包好，用擀面杖轻轻敲打核桃仁，去除外层的皮。然后将核桃仁碾碎成粗粉状备用。

2. 将红枣洗净，切成小块备用。

3. 将糯米粉和白糖混合在一起。

4. 慢慢加入适量的清水，搅拌成糊状。

5. 将核桃仁粉和红枣块加入糯米粉糊中，搅拌均匀。

6. 将糕糊倒入蒸锅中，用中火蒸20-25分钟，直到糕糊凝固。

7. 取出蒸好的核桃枣糕，待凉后切成小块即可享用。

注意：

你也可以根据个人口味添加适量的蜂蜜或其他坚果来增加口感。

杏仁

杏仁是一种营养丰富的坚果，经常食用杏仁有很多好处。杏仁含有丰富的蛋白质、纤维、维生素E、镁、锌和铜等营养物质，有助于维持身体的正常功能。杏仁中的单不饱和脂肪酸和维生素E有助于降低胆固醇水平，减少心脏病和中风的风险。