这3类蔬菜不打农药小朋友可以多吃助力长高又有营养

生菜、香菜、莲藕。随着生活水平的提升，人们对食品质量的要求也日益提高。面对充斥市场的大棚菜，许多人都尽量避免食用，特别是那些有孩子的家庭，更加注重孩子的健康成长。在食物选择方面，有一些蔬菜被认为是“三类不使用农药”的食材，无论财富状况如何，都值得多加购买，因为健康才是最重要的。

一、清烫生菜

生菜生长周期短，还未受到虫害影响，所以可以在生菜未受虫害前就进行食用，无需采取特殊的虫害处理措施。

材料：生菜、红辣椒、大蒜等

做法：

1. 将生菜洗净，烧开水后将生菜稍微焯水，然后捞出，沥干多余的水分。

2. 切好的红辣椒和大蒜放在生菜上。

3. 锅中的水倒掉，重新加热，加入油，油热后淋在红辣椒和大蒜上，激发香味。

4. 加入适量生抽或蒸鱼豉油，可以根据个人口味调节。

二、香菜炒牛肉

香菜以及洋葱、芹菜等蔬菜都带有独特气味，这些气味类蔬菜本身就具有一定的防虫能力，因此不需要额外进行虫害处理。

材料：香菜、牛肉

做法：