香酥葱油饼，不揉面不发面，自己在家做，外酥里软，不用排队买

香酥葱油饼，不揉面不发面，自己在家做，外酥里软，不用排队买。众所周知，对于北方人来说，人们的主食是以面食为主，面食的制作是比较简单的，而且也很好吃。在众多面食中，相信有很多人非常喜欢吃香酥葱油饼，一般情况下，人们都会在外面买葱油饼吃。不过，我们家的香酥葱油饼从不在外面买，都是老妈自己在家做，做好之后外酥里嫩更可口，关键是吃着更放心，今天咱们就来做个葱油饼。

准备食材：

小葱、普通面粉、盐、温水、食用油、五香粉、白胡椒粉

具体做法：

1.准备适量小葱，把它切成葱花，葱辣辣的我平时也不太喜欢，但是它却是葱油饼的灵魂，加了葱味道一级棒。

2.葱切好了，开始制作面糊，取适量面粉，加入一小勺盐，让它更有筋性，加入适量温水，边倒边搅和，不要全部倒进去，全部倒进去就成面汤了，搅拌到没有干面粉的时候，加入适量食用油，这样的面团会更柔软，主要是手感好，揉搓至表面光滑时，盖上盖子饧发半个小时。