春夏交替之际建议常吃这4种“天然杀菌菜”增强免疫身体好

气温的忽高忽低，人体的免疫系统容易受到挑战，细菌也更容易侵入。在这种冷暖交替的时节，保持身体的温暖至关重要，同时，适当的饮食也可以为增强免疫力提供有力支持。介绍四种“天然杀菌菜”的制作方法，常吃可以有效提升免疫力，让你的身体更加健康。

一、 蒜台

推荐做法：蒜苔炒牛里脊

用料：蒜苔、牛里脊、生姜、大蒜。

1. 将牛里脊切成薄片，浸泡在少量苏打水中。

2. 将腌制好的牛里脊加入调味料，用手拌匀，淋入少许油，保持水分。

3. 将蒜苔焯水后，加热油翻炒，加入大蒜和生姜，再加入蒜苔，调味翻炒。

4. 最后加入炒好的牛里脊，翻炒均匀即可。

二、 洋葱

推荐做法：凉拌老虎菜

用料：洋葱，青椒，胡萝卜，香菜，红干辣椒，花生米。

1. 将洋葱、青椒、胡萝卜切丝，香菜切段，红干辣椒切小段，用热油爆香红辣椒，倒入蔬菜碗中。

2. 加入生抽、白糖、醋，拌匀。