豆角教你新吃法，1把豆角3勺盐，不用煮不用炒，简单美味又下饭

豆角教你新吃法，1把豆角3勺盐，不用煮不用炒，简单美味又下饭。泡菜虽在川蜀之地较为流行，但其酸爽的口感随之也风靡全国。这个季节的豆角最鲜嫩，说到酸豆角在我没有吃过之前非常的排斥，感觉太酸，自从来到湖南之后，我对酸豆角的认识有着一个翻天覆地的改变，饭店每天来的客人，多半都会点一道酸豆角或者是酸菜来作为下饭菜，当时我真的连什么叫下饭菜都不太清楚，因为我的老家几乎都是吃包子馒头，面条之类的食物，从来没有说过下饭菜，但是南方人就不一样了，不但喜欢吃辣椒，吃饭的时候还需要有一道开胃的下饭菜，这样才能吃的舒服，正所谓：南方人比北方人会吃，就是这个道理，对于吃这方面我只佩服南方人！最近想吃酸豆角，跑遍了集市都没有找到，于是就自己在家做了点酸豆角，现在就把家常做法分享给大家。

准备食材：

豆角、大蒜、盐

具体做法：