糯米粉最好吃的4种做法，糯糯叽叽，甜而不腻，上桌就被抢着吃

糯米粉，细腻的口感和丰富的营养成分，使其成为美食制作的优质材料之一。介绍四种最好吃的糯米粉做法，糯糯叽叽，甜而不腻，简单易制作，令人垂涎欲滴。

一、糖果

食材： 糯米粉、水、糖、麦芽糖

制作步骤：

1. 锅中倒入适量水，烧开后加入麦芽糖，搅至融化。

2. 关火，加入三分之二的糯米粉，搅拌均匀，然后加入剩余的糯米粉，充分混合。

3. 在案板上撒上干糯米粉，将面团取出，整成长条状，再切成小条段。

4. 将小条段揉成筷子粗细的条状，再切成小块。

5. 锅中加足够的油，烧热后加入糯米块，炸至漂浮且金黄，待定型后翻面，炸至两面金黄酥脆。

6. 锅中加少许底油，加入白砂糖炒化成糖稀，晾凉后将炸好的糯米块倒入，翻炒均匀，使糖果均匀裹上糖稀。

二、南瓜饼

食材： 南瓜、糯米粉、淀粉、白芝麻、糖

制作步骤：

1. 清洗干净的南瓜去皮、去瓜瓤，切成薄片。

2. 将南瓜片蒸熟，加入少许白砂糖，捣成南瓜泥。

3. 冷却后加入糯米粉和淀粉，揉成南瓜面团。

4. 取一小块面团，整理成长方条，让面团均匀裹上白芝麻。