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立秋到了,有钱没钱,常给家人喝这汤,营养极高,顺利度过秋天

餐饮美食佚名2023-08-08

进入8月之后,还是持续的高温和干燥天气,最近天气非常恶劣,有的地方天天暴雨,有的地方是干燥少雨,气候特点差异很大,根本无法分辨四季的特点。8月8日就要迎来立秋节气,立秋节气是24节气之一,是秋天第一个节气,阴阳出现转变,阳气减弱,阴气变强,身体特别容易上火,气色也越来越差,抵抗力很差。到了立秋节气,我们要注意养生,平常要少熬夜,多喝一些鲜美的汤品,比如说这款马蹄胡萝卜玉米炖猪骨汤,主要选用玉米,马蹄和猪骨制作而成,汤汁十分甘甜,滋补养生,好处多多。立秋到了,有钱没钱,多给家人喝这汤,营养全面,安稳度过秋天。

【马蹄胡萝卜玉米炖猪骨汤的正确做法】

准备一些食材:选购600克龙骨(其实就是猪骨,猪骨的营养价值很出色,猪骨汤会让营养更好吸收,喝起来汤汁巨鲜美,帮助营养的消化和吸收),一根新鲜玉米(不要选择太嫩的玉米,一定要清洗干净),马蹄10个左右(马蹄是一种水果,许多南方人拿来煲汤,让汤汁更有味道),陈皮少许,温水少许,纯净水若干,生姜一大块,胡萝卜100克,适量食盐,若干料酒,食盐和胡椒粉适量,其他佐料。

正确做法:

1:准备好马蹄,胡萝卜,玉米,龙骨和其他食材,提前把一些马蹄洗干净,去掉根部和外皮,洗净后用清水浸泡,最后控干掉水分。

2:将新鲜胡萝卜反复洗干净,也可以将胡萝卜削掉外皮,切成若干滚刀块,生姜去皮切成片状。

3:玉米撕掉叶子和多余的根须,用盐水泡一泡,逼出里面的脏东西,切成大小相同的块。