百科网

首页 > 餐饮美食

餐饮美食

鲈鱼还在蒸着吃吗教你几种做法好吃到停不下来

餐饮美食佚名2023-08-06

香芒鲈鱼、烤鲈鱼、砂锅鲈鱼等。鲈鱼,不仅富含丰富的营养,还有着鲜美的味道,备受食客们的喜爱。不过,大家通常会选择将鲈鱼清蒸来品尝。然而,除了蒸着吃,其实还有多种别样的做法可以尝试。

1. 香芒鲈鱼

食材:鲈鱼、芒果、青红辣椒、洋葱、鸡蛋、盐、吉士粉、淀粉、食用油。

做法:

鲈鱼切块,拍打上淀粉、吉士粉、鸡蛋的混合物,炸至金黄色。青红椒、洋葱翻炒,加入炸好的鱼块,芒果酱,芒果丁,翻炒均匀即可。

2. 烤鲈鱼

食材:鲈鱼、烤鱼汁、调味料。

做法:

鲈鱼腌制后,入烤箱烤至金黄,制作烤鱼汁,浇在烤鱼上,撒上花生碎、芝麻、葱花即可。