这个假期在家自制肯德基小吃健康卫生还实惠

黄金鸡块、劲爆鸡米花、奥尔良烤翅等。肯德基，作为一家全球知名的快餐品牌，拥有着各种美味的小吃，无论是大朋友还是小朋友都对其钟情不已。不过，其实在家也能通过DIY来制作出美味的肯德基小吃，不仅健康卫生，还能节省不少开支。

1. 黄金鸡块

食材：鸡胸肉、面粉、鸡蛋、黑胡椒、泡打粉、白胡椒、鸡粉、盐、番茄酱。

做法：

鸡胸肉切碎后腌制，然后裹上面粉、鸡蛋液和面糊，炸至金黄酥脆。 出锅后，可以搭配番茄酱一起享用。

2. 劲爆鸡米花

食材：鸡胸肉、面粉、面包糠、鸡蛋、白胡椒粉、盐、料酒。

做法：

鸡胸肉腌制后，依次裹上面粉、鸡蛋液和面包糠，炸至金黄酥脆。炸好的鸡米花可以搭配沙拉酱等调味品，美味可口。

3. 奥尔良烤翅

食材：鸡翅、奥尔良腌鸡料、水。

做法：

鸡翅腌制后，放入烤箱烤制，烤出香气四溢的奥尔良烤翅。这款小吃不仅美味，还充满了独特的调味风味。

4. 薯条

食材：土豆、番茄酱。

做法：

将土豆切成条状，煮熟后冷冻，然后油炸至金黄酥脆。薯条可以搭配番茄酱，成为下午茶的美味伴侣。

5. 黄金脆皮鸡

食材：鸡腿、淀粉、鸡蛋、盐、姜片、黑胡椒、料酒、孜然粉、辣椒粉。

做法：

鸡腿腌制后，裹上淀粉、鸡蛋液和面包糠，炸制成黄金脆皮鸡。 出锅后，可以撒上孜然粉、辣椒粉等调味品，增添风味。

6. 芝心虾球

食材：大虾、芝士、鸡蛋、面包屑、生菜、番茄酱。

做法：

虾仁裹上芝士，沾上面包屑，炸制成芝心虾球。搭配生菜和番茄酱，为你的口感带来更多层次的享受。

7. 鸡肉卷

食材：单饼、鸡肉、黄瓜、盐、淀粉、鸡蛋、面包糠。

做法：

鸡肉条裹上淀粉、鸡蛋液和面包糠，炸至金黄酥脆。饼卷内放入鸡肉、黄瓜等配料，卷起后即可品尝。

8. 田园脆鸡堡

食材：鸡胸肉、猪肥膘、洋葱丁、青豆、胡萝卜丁、玉米、黑胡椒粉、盐、鸡蛋、淀粉、面包糠。

做法：

鸡肉和猪肥膘混合后，加入各种蔬菜和调味料，制成鸡蓉馅料。鸡蓉馅料裹上淀粉、鸡蛋液和面包糠，炸制成鸡排，然后搭配面包、生菜等制作脆鸡堡。

9. 葡式蛋挞

食材：蛋挞皮、淡奶油、牛奶、鸡蛋、糖、低筋面粉、炼乳。

做法：

制作蛋挞馅料，将淡奶油、牛奶、糖煮开，加入面粉搅拌成稠糊，然后加入鸡蛋和炼乳，制成蛋挞馅料。将蛋挞馅料倒入蛋挞皮中，烤制成美味的葡式蛋挞。

这些家庭版肯德基小吃制作方法简单，食材易得，健康卫生，不仅能满足你对美味小吃的渴望，还能为家庭增添一份亲手制作的温馨。无论是周末的下午茶还是小聚会，都可以通过这些美味的小吃让你的家人和朋友感受到你的独特心意。