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立秋前后,宁可少吃大鱼大肉,也要多喝这汤,补足营养少生病!

餐饮美食佚名2023-08-05

湿气最怕喝“这汤”,8月要多喝这汤,营养全面,健脾又祛湿!夏季已经到了尾声,8月已经到来了,这几天各地暴雨袭来,加上台风的原因,很多地方都开始出现洪涝灾害,热得热死人,有的地方淹死人,感觉今年夏天一点都不太平。马上要迎来立秋节气,夏天的阳气足,身体处于由盛转衰的阶段,加上空气里很潮湿,湿气很容易入侵身体,导致脸部水肿,肚子鼓起来特别难看,身体非常虚弱。

夏秋两季要注意养生,我们要少吃大鱼大肉,也要多给家人煲汤喝,比如说这款粉葛胡萝卜陈皮瘦肉汤,现在准备用瘦肉,胡萝卜和粉葛制作一款鲜汤,汤汁喝起来巨鲜美,滋补养生,润肺去燥,对身体有益处。许多人没有喝过这款粉葛胡萝卜陈皮瘦肉汤,到底要如何制作呢?不妨给家里人做一做吧。立秋前后,宁可少吃大鱼大肉,也要多喝这汤,补足营养少生病!

【粉葛胡萝卜陈皮瘦肉汤的正确做法】

食材清单:选购粉葛150克左右,胡萝卜一根,陈皮10克左右,新鲜精瘦肉300克(或者挑选猪骨或牛肉,这些食材都适合来煲汤,营养价值都不低,能够为身体储备能量),白扁豆30克左右,腰果40克,纯净水足量,赤小豆30克左右,冷水少许,蜜枣三个,生姜和香葱若干,土茯苓30克,少许食盐,一丢丢胡椒粉,其他。

正确制作顺序:

步骤1:提前准备好瘦肉,胡萝卜和粉葛,胡萝卜切掉两头,洗净去皮,切成一些滚刀块,粉葛去皮洗干净,切掉若干滚刀块。