大厨分享西葫芦炒西红柿的做法，这才是地道家常菜，开胃又解腻

西葫芦炒西红柿是一道美味可口的家常菜，口感清爽，色彩鲜艳，非常适合夏天食用。那么，如何做出的西葫芦炒西红柿更好吃呢？接下来，让我们一起来学习一下。

首先，准备好所需的食材和调料。需要新鲜的西葫芦、两个熟透的西红柿、葱姜蒜适量，以及适量的盐、糖、食用油等调料。

接下来，将西葫芦洗净，切成薄片。西红柿切成小块，葱姜蒜切末备用。

然后，热锅凉油，待油热后放入葱姜蒜煸炒出香味。接着放入切好的西葫芦片，煸炒至变色。