​狗不理包子的狗指的是什么狗不理包子是创始人是谁

狗不理包子的创始人高贵友的小名叫“狗子”， 由于生意太好，高贵友无暇搭理顾客，人们就说：“狗子卖包子，一概不理”狗不理包子中的“狗”是指人，而不是狗。狗不理包子是中国传统小吃之一，享誉全国。它以独特的制作工艺和美味口感而闻名，而狗不理包子的创始人高贵友也因此成为了名谷。

高贵友有趣的小名“狗子”。狗子并非真指狗，而是指高贵友本人。虽然这个称号听上去有些亵渎，但却是源自于高贵友开店后的经历。高贵友师从北京一位著名包子师傅学习制作技艺。高贵友熟练掌握了包子的制作方法，并且在努力的精益求精。不久之后，高贵友便开了一家小包子铺。

起初开店时，高贵友非常热情地接待每一位顾客。高贵友对待包子的态度极端认真，无论是面粉、馅料还是火候，高贵友都一丝不苟地控制。高贵友的包子制作出来后，味道鲜美、外皮薄而筋道、馅料饱满，受到了顾客们的一致好评。