伏天湿气重，有钱没钱，记得要多喝这汤，祛湿健脾，不懂吃可惜了

现在到了八月初，天气仍然很炎热，三伏天要到8月中旬才结束，加上最近台风光顾，雨水开始增多，各地的天气都很恶劣，空气里非常闷热和潮湿，让人嗓子很难受，抵抗力变差，湿气会困扰很多人。很多人到了中年，加上经常熬夜，肚子鼓起来很难看，湿气很容易入侵身体。南方人都喜欢养生，每天晚餐都要有一款鲜汤，各种海鲜，肉类，菌类都可以煲汤，今天准备用猪骨和鸡骨草制作一款汤品——鸡骨草赤小豆茯苓猪骨汤，许多人没有喝过这款鸡骨草赤小豆茯苓猪骨汤，一起跟着小编看一看吧。伏天湿气重，有钱没钱，记得要多喝这汤，祛湿健脾，不懂吃可惜了。

【鸡骨草赤小豆茯苓猪骨汤的食谱解析】

准备一些食材：选购80克鸡骨草（鸡骨草又名黄头草，是用来祛湿的中药材，还可以疏肝理气，清热解毒，南方人喜欢拿来煲汤，湿气重的人可以试一试），选购新鲜猪骨500克（也可以用土鸡替代，新鲜的猪骨需要提前处理去腥），茯苓15克左右，几个蜜枣，赤小豆15克，芡实15克，薏米15克，大葱和生姜少许，冷水和纯净水若干，少许料酒，食盐若干，胡椒粉少许，其他。

正确制作顺序：

1：提前准备好赤小豆，鸡骨草，茯苓和新鲜猪骨，先把鸡骨草用清水洗干净，打成若干结，备用。

2：将一些生姜切片，大葱切成一些葱段，茯苓用清水洗干净，几个蜜枣洗净去核，芡实用冷水泡半个小时，控干表面的水分。

3：将薏米淘洗干净，将薏米淘洗干净，另外起锅烧热，倒入薏米煸炒一会儿，将水分都炒出来，备用。