这才是香菇最好吃的做法，鲜嫩爽滑，做法简单易学，实在太下饭了

这才是香菇最好吃的做法，鲜嫩爽滑，做法简单易学，实在太下饭了。自古以来，香菇就是山珍上品，神仙吃的食物，指的就是它的清新脱俗品质和密集的植物营养。香菇做菜只有两种，刚采收的鲜菇和晒制好的干菇。鲜菇直接就做，干菇要温水泡发后再行烹调。香菇做菜有很多的菜谱，主菜配菜都能做，煎炸炖焖皆美味，今天就给大家分享一道爆炒香菇的做法。

准备食材：

香菇、小葱、青红辣椒、大蒜、清水、食用油、素蚝油、生抽、盐、味精、白糖、老抽、水淀粉

具体做法：

1.准备的食材有香菇、小葱、青红辣椒、大蒜，下面我们开始制作。

2.小葱切段，青红辣椒斜刀切，大蒜切成丁，切好装在盆里备用。