年纪大了少吃面条米饭多吃4种“黄金菜”增强免疫更健康

鸡肉、山药、紫甘蓝、鱼肉。年纪大了，身体的机能逐渐减退，对饮食的选择就显得尤为重要。少吃一些没有营养的食物，特别是面条和米饭，而是多吃一些有益健康的“黄金菜”，以增强免疫力，让身体更健康，减少家人的担心。

一、鸡肉

鸡肉是高蛋白低脂肪的食品，常吃鸡肉能够增强免疫力，为身体提供丰富的营养。这种价格相对较为实惠的食材是中老年人的理想选择。

简单美味的凉拌鸡丝是一道不错的选择。将鸡胸肉切丝，黄瓜、胡萝卜等蔬菜也切丝，再加入适量的调味料拌匀，即可食用。

二、山药

山药是各种蔬菜中的营养之王，含有丰富的胶原蛋白、维生素和矿物质等，对于健脾养胃、润肺益气有很好的效果。

清炒山药是一道简单可口的菜品。将山药切片，加入木耳、胡萝卜等蔬菜，炒熟后加入适量的调味料即可食用。