伏天：家中常备两种零食，每天吃一点，补气解馋

夏天是一年中最容易消耗体力和精力的季节，高温炎热会使人出汗过多，容易导致人体内的水分和营养素流失过快，进而影响到血液循环和气血的供应。

同时，夏天人们的食欲通常不如其他季节旺盛，营养摄入可能不足，这也可能会影响到人体的气血供应。因此，夏天要适当地吃一些补气血的食物，可以帮助我们补充失去的水分和营养，提高体质，减轻疲劳感，提高工作和生活效率。

红薯干

用料：

红薯2个，白糖适量。

做法：

1. 将红薯洗净，用刀切掉两头，然后切成约0.5厘米厚的片。

2. 将切好的红薯片放入沸水中焯水，大约1-2分钟，然后捞出沥干水分。

3. 在红薯片上均匀的撒上白糖，然后让其自然风干，大约风干1小时左右。

4. 烤箱预热至100℃，将风干的红薯片放入烤箱中，烤制1小时左右，期间需要翻面，以防止烤焦。

5. 烤制完成后，将烤箱温度调至70℃，再烤制约30分钟，让红薯片中的水分尽可能的蒸发，这样做出来的红薯干才会酥脆。

6. 最后将烤制好的红薯干取出，放凉后就可以食用了。

注意：

1. 红薯片切的厚度要尽可能的均匀，这样烤制出来的红薯干口感会更均一。

2. 烤制的时间和温度要根据自己的烤箱来调整，不能一味的按照时间来，防止红薯干烤焦。

3. 红薯干烤制完成后要放凉后再食用，这样口感最佳。
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