2个土豆，一碗面粉，夏天简单一炸，金黄酥脆，小孩最喜欢吃了

2个土豆，一碗面粉，夏天简单一炸，金黄酥脆，小孩最喜欢吃了。说到土豆，大家都不陌生，在我们老家叫它马铃薯。土豆是一种高碳水的蔬菜，同时还富含维生素C、维生素A、维生素B族、铁、钾、钙等多种营养元素。土豆的吃法很多，平时大家吃的最多的应该就是酸辣土豆丝，酸辣又开胃，但是吃多了之后总会感觉有点腻，别只会炒酸辣土豆丝，今天我们就来做一个香酥的土豆新吃法，外皮脆的直掉渣，里面软糯可口，下面我们开始制作。

准备食材：

土豆、普通面粉、椒盐、五香粉、盐、清水、食用油、面包糠、孜然粉

具体做法：

1.土豆洗干净切薄片，上锅蒸熟取出。

2.找个合适的器具捣成土豆泥。