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入秋前,无论多忙,别忘记喝这汤,补足营养,让秋天过得安稳!

餐饮美食佚名2023-07-27

转眼就要结束七月了,每年的七月份到八月底,是今年夏天最炎热的时候,现在天气实在太闷热,由于身体很容易出汗,汗液带走部分的营养,让全身都无力,四肢都没有力气,抵抗力越来越,很多疾病都会找上门。8月8日要迎来立秋,到了八月中下旬,我们就结束三伏天,夏季就要结束了,我们要趁着季节交替的时候,适当给身体进补,让身体更强壮。虽然还没有入秋,我们也要为入秋储备能量,平常多吃猪肉牛肉,多喝一些鲜美滋补的汤品,比如说这款土茯苓五指毛桃猪骨汤,许多人没有喝过这款鲜汤,一起来瞧一瞧哦。入秋前,无论多忙,别忘记喝这汤,补足营养,让秋天过得安稳!

【土茯苓五指毛桃猪骨汤的具体做法】

食材清单:选购几个蜜枣(或者选择红枣),挑选新鲜的猪骨(个人选择猪排骨,排骨的价格贵一点,肉和骨头可以分离,肉质鲜嫩,适合用来炖汤),赤小豆30克,莲子20克,五指毛桃少许(也可以选择鸡骨草,都可以用来煲汤),薏米30克,冷水和温水适量,纯净水800毫升左右,土茯苓少许,适量料酒,少许食盐,6克白胡椒粉,老姜少许,大葱半根,其他佐料。

正确做法:

1:提前准备好排骨,五指毛桃,薏米,赤小豆和其他食材,先把赤小豆用清水冲洗2遍,用冷水浸泡2个小时,最后捞出备用。

2:把干莲子放在碗里,用温水泡发一会儿,土茯苓用清水洗净,薏米提前泡发一会儿,几个蜜枣洗干净,五指毛桃洗净,生姜全部洗净切片,大葱切成若干葱段,备用。