原来包菜炒粉条是这样做，难怪以前做的不好吃老粘锅，技巧在这里

原来包菜炒粉条是这样做，难怪以前做的不好吃老粘锅，技巧在这里。在我们的日常饮食中，包菜、粉条都是很常见的食材，而通常情况下，我家都会将这两者搭配起来炒制，做成一道包菜炒粉条，这道菜虽说看起来是比较普通，但实则吃起来你会发现，比大鱼大肉还要好吃，肉吃多了会感觉腻味，而素菜则是比较受欢迎，包菜炒粉条怎样做才能不粘不坨不粘锅呢？今天就把详细做法和技巧分享给大家。

准备食材：

包菜、大蒜、青线椒、小米辣、小葱、红薯粉条、菜籽油、盐、味精、白糖、素蚝油、生抽、酱油

具体做法：

1.先准备一颗包菜，用刀把根部切掉，再把外面的老叶子去掉，放入清水中清洗一下，炒包菜要先洗后切，这样炒出来才更加好吃。

2.洗好后用刀切成两半，把中间的杆去掉，然后把包菜切成细丝，切的时候要横着切，切好后放入盆中备用。

3.准备大蒜一把，用刀拍碎，这样炒制的时候才更加出味，拍好后放入碗中，准备青线椒两根切成线椒粒，小米辣三个切成粒，准备小葱几根切成葱段。