西兰花怎么做好吃

起锅烧油放入蒜末炒出香味，放入适量蚝油快速翻炒均匀，再放入焯水后沥干水分的西兰花翻炒至略微变软，就可以起锅装盘，最后撒上适量香油进行提味，就可以做成美味的蒜蓉西兰花。

准备食材：西兰花、大蒜、盐、油、蚝油，香油。

1、西兰花掰开后洗净，梗切成片，再用盐水浸泡，大蒜剥好后切末备用。