南瓜饼夏天最好吃的做法，不用发面，软糯香甜，做法超简单

南瓜饼夏天最好吃的做法，不用发面，软糯香甜，做法超简单。婆婆前几天拿来的菜里面还有一块南瓜，大老远带来的南瓜可不能浪费了。中午有时间就切了一半出来做南瓜饼，剩下的一半留着做甜汤，南瓜饼最大的特点就是简单易做，冷热都好吃，软糯香甜，非常可口，下面我们开始制作。

准备食材：

南瓜、白糖、糯米粉、食用油、白芝麻

具体做法：

1.南瓜洗净切薄片，去掉皮以及里面的瓤，放入盘子中备用。

2.锅内水烧开等上汽后，把南瓜片蒸15分钟左右。

3.时间到，现在南瓜就已经变得非常软糯了，给它捣成南瓜泥，越细越好。

4.加两勺白糖，适量的糯米粉，搅拌成均匀的粘稠度高的面糊，手心抹油，取适量面糊整理形状，按压成饼形。

5.粘取适量白芝麻，这样一个南瓜饼的生胚就做好了。

6.电饼铛预热刷油，下入生胚，煎至底面金黄后，翻面继续煎，两面都金黄后即可出锅。

7.看看做好的南瓜饼有多软糯，而且还非常香甜，南瓜的香气全出来了，喜欢就赶紧在家试试吧。