吃黄豆不如吃这些，安神，润肺，还养肝，中老年常吃强体魄

引言：我们现在正处于换季的阶段，温度忽高忽低，身体免疫力差的人尤其是老人、小孩尤其要注意，首先在衣物增减上要特别小心，其次就是饮食上也要注意，吃一些助消化的食材，提高身体的新陈代谢，从而进行排毒，但是这个时候很多人都会选择黄豆，其实除了黄豆，还有下面娟姐给大家推荐的这几种豆，大家应该经常吃，增强体魄，快来看看吧！

雪菜蚕豆

用料：雪菜、蚕豆、葱、姜、蒜、盐、鸡精、生抽、料酒、油

做法：

1. 蚕豆去皮，洗净备用。

2. 雪菜洗净，切成小段。

3. 葱、姜、蒜切末备用。

4. 热锅凉油，放入葱姜蒜末煸炒出香味。

5. 加入蚕豆翻炒，加入适量的水，煮至蚕豆变软。

6. 加入雪菜，翻炒均匀。

7. 加入盐、鸡精、生抽、料酒调味，翻炒均匀即可。

Tips：

1. 煮蚕豆时可以加入一些盐，可以让蚕豆更加鲜美。

2. 雪菜已经有咸味，所以调味时要适量。

3. 煮蚕豆时可以加入一些糖，可以让蚕豆更加甜美。

豌豆虾仁滑蛋

用料：

1. 豌豆：100克

2. 虾仁：100克

3. 鸡蛋：3个

4. 盐：适量

5. 食用油：适量

做法：

1. 豌豆洗净备用，虾仁去壳去肠泥，洗净备用。