喝牛奶不如吃它！建议您常吃身体棒

导语：年纪一大，缺钙就别成了所有中老年朋友所面临的问题，最常见的就是关节疼，走路有时会有咯噔咯噔的声音，影响我们的日常活动，真的非常令人困扰。

而筒骨呢，就是可以容纳骨髓的骨头，含有丰富的骨胶原，除了美容养颜还可以补钙，促进伤口愈合，增强体质，所以上了年纪经常吃对身体非常有帮助。

酱香筒骨

用料：大棒骨 500克、葱姜蒜适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、冰糖适量、 酱油适量、盐适量、水适量、花椒适量、香叶适量、八角适量、干辣椒适量、香菜适量

做法：

1. 筒骨洗净，用刀背轻轻敲打骨头，使其更容易入味。

2. 锅中加入适量水，放入筒骨，加入葱姜蒜、料酒，煮开后撇去浮沫，煮10分钟左右。

3. 将煮好的筒骨捞出，用清水冲洗干净备用。

4. 锅中加入适量油，放入花椒、香叶、八角、干辣椒煸炒出香味。

5. 加入冰糖翻炒至溶化，加入酱油、生抽、老抽，翻炒均匀。

6. 加入适量水，放入筒骨，煮开后转小火炖煮30分钟左右，直到筒骨入味。

7. 最后加入适量盐调味，撒上香菜即可。

Tips：