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餐饮美食

上了年纪嘴馋怎么办,推荐您这几款健康小零食,闲来无事吃两口

餐饮美食佚名2023-06-19

导语:娟姐的家人,不管老的还是小的都有一个习惯,就是有事没事嘴里总爱砸吧点什么吃的,往往都是一些辣条、薯片、瓜子这些不太健康还容易上火影响正常食欲的零食,所以娟姐经常会在家做一些相对健康的零食,不仅可以解馋还不会影响身体健康,让我们一起看看都有些什么吧!

芡实糕

用料:

1. 芡实粉 200克

2. 糯米粉 50克

3. 红糖 100克

4. 清水 400毫升

5. 植物油 适量

做法:

1. 将芡实粉和糯米粉混合均匀,加入红糖,慢慢加入清水,搅拌均匀成糊状。

2. 将糊状物倒入蒸锅中,用中火蒸20分钟。

3. 取出蒸好的糕,放凉后切成小块。

4. 热锅加入适量植物油,将糕块放入锅中煎炸至两面金黄即可。

小妙招:

1. 煎炸时火不要太大,以免糕糊糊的。

2. 可以根据个人口味加入其他配料,如芝麻、桂花等。

全麦饼干

用料:

1. 全麦面粉 200克

2. 细砂糖 50克

3. 盐 1/4茶匙

4. 泡打粉 1/2茶匙

5. 黄油 100克

6. 牛奶 50毫升

做法:

1. 将全麦面粉、细砂糖、盐和泡打粉混合均匀。

2. 将黄油切成小块,加入面粉中,用手指揉成沙粒状。

3. 慢慢加入牛奶,揉成面团。

4. 将面团放在保鲜膜中,冷藏30分钟。

5. 取出面团,放在烤盘上,用擀面杖擀成厚度约为1/4英寸的薄片。

6. 用饼干模具将面团切成形状,放在烤盘上。

7. 将烤箱预热至180度,将饼干放入烤箱中,烤10-12分钟,直到饼干边缘金黄色。

8. 取出饼干,放在烤架上冷却。

小妙招: