你知道睡眠的重要吗？推荐您常饮这些汤，一觉睡到大天亮

导语：现代人的生活节奏越来越快，工作压力和生活压力增大，加上电子产品过度使用和不规律的作息习惯等因素，导致很多人出现了失眠问题。常见的失眠症状包括难以入睡、睡眠浅、易醒、早醒等。长期失眠会影响身体健康和工作学习效率。

为了改善失眠问题，我们应该养成规律的作息习惯，尤其是睡前不要过度使用电子产品，保证睡眠质量。每天适量的运动和户外活动有助于身心健康，也能改善睡眠质量。当然，我们还可以在饮食上多配合，吃一些助眠的食物，接下来一起看看吧！

菠菜猪肝汤

用料：

菠菜适量、猪肝适量、姜片适量、盐适量、清水适量

做法：

1. 猪肝洗净、切薄片，用清水浸泡半小时。

2. 菠菜洗净、切段备用。

3. 热锅凉油，加入猪肝薄片煸炒至变色。

4. 加入姜片煸炒，倒入清水，烧开后撇去浮沫。

5. 加入菠菜段，煮至菠菜熟软。

6. 最后加入适量盐调味即可。

小妙招：

1. 猪肝浸泡时间不要过久，否则会影响口感。

2. 煮菠菜时不要过久，否则会失去颜色和营养。

3. 可以加入少许料酒或醋去腥提鲜。

鸽子汤

用料：

鸽子1只、山药100克、红枣6颗、姜片3片、料酒1汤匙、、盐适量、水适量

做法：

1. 鸽子宰杀后洗净，去掉内脏，切成块。

2. 山药削去皮，洗净，切成小块。

3. 红枣洗净，去核。

4. 热锅凉油，放入鸽子块煸炒至表面变色，加入料酒煸炒均匀。

5. 加入适量清水，放入姜片和红枣，大火煮沸。

6. 捞去浮沫，转小火炖煮1小时左右，直到鸽肉变得香烂。

7. 加入山药块，继续炖煮30分钟至1小时，直到汤汁浓稠，山药熟软。

8. 最后加入适量盐调味即可。

小妙招：

1. 山药具有健脾胃、益气血、滋阴润燥的功效，适合脾虚气弱、身体虚弱、久病不愈者食用。

2. 鸽肉营养丰富，具有滋阴、润燥、益气、养血的功效，适合体虚、气血不足、产后体虚者食用。

3. 炖煮时间要根据材料的大小和炖煮器具的特点适当调整，以达到口感和汤汁浓稠度的最佳状态。

桂圆核桃鱼头汤

用料：

桂圆肉30克，核桃20克，鲜鱼头1个，姜片2片，水适量，盐适量，料酒适量，葱花适量

做法：

1. 将鲜鱼头洗净，用刀背拍打几下，撇去表面的浮沫；

2. 将桂圆肉和核桃用清水洗净；

3. 锅中倒入清水，放入鱼头、姜片、料酒，大火烧开后转小火煮30分钟；

4. 加入桂圆肉和核桃，再煮10分钟；

5. 加入适量盐调味，撒上葱花即可。

小妙招：
(www.ws46.cOm)

1. 桂圆肉和核桃加入后可以提高汤的营养价值，口感也更加丰富。

2. 煮鱼汤时尽量不要搅动，以免鱼肉碎掉，影响口感。

3. 汤可以根据个人口味加入其它调料，如胡椒粉、味精等。