夏天容易血压高，娟姐教大家做几道家常菜，清爽降压身体棒

炎热的夏天已经到了，气温的升高会导致身体的代谢率升高，心脏需要更多的氧气和营养物质来维持正常的代谢，因此心脏需要更多的血液流动，这可能会导致血压升高。不仅如此，我们还需要大量出汗来散热，这会导致失水和电解质不平衡，使得血液浓缩，从而增加了心脏的工作负担，导致血压升高。

夏季气温升高，人们的食欲会减退，食物摄入减少，营养不足会导致血管收缩，血压升高。天热人们更容易出现运动不足、饮食不规律、睡眠质量下降等不良生活习惯，这些都会导致血压升高。这个季节我们喜欢吃冰镇饮料、冰激凌等冷饮，过量摄入冷饮会导致血管收缩血压也会升高。

西芹百合

用料：

西芹 250 克、百合 100 克、蒜末 适量、盐 适量、鸡精 适量、油 适量、水淀粉 适量

做法：

1. 西芹去掉顶部和底部，切成约 4 厘米长的段，用清水洗净备用。

2. 百合洗净后，将花苞剥开，去除花蕊和花蒂，只留下白色的部分。然后将百合泡在盐水中浸泡 10 分钟，去除异味和杂质，再用清水冲洗干净。

3. 热锅凉油，放入蒜末煸炒出香味。