龟苓膏怎么做好吃又简单的家常做法大全，龟苓膏的吃法食用方法

　　龟苓膏是我国民间的传统食品，主要以名贵的鹰嘴龟和土茯苓为原料，龟壳煮水，夏天吃最合适了。今天分享几种龟苓膏的制作技巧。

　　一、龟苓膏煮好多长时间才凝固呢

　　1、龟苓膏煮好30分钟左右才凝固。

　　2、龟苓膏煮好之后是呈交浓稠的液体状的，这时候建议将其倒入干净容器内，随着龟苓膏慢慢冷却，其质地也会慢慢发生凝固，一般等龟苓膏完全冷却后，也就凝固的差不多了。

　　3、但如果想要龟苓膏吃起来更加的Q弹可口的话，建议将其放入冰箱中冷藏保存一会，这样能增加其凝固性。

　　二、龟苓膏的家常食谱

　　做法一、龟苓膏简单好吃的做法

　　1、普通调羹舀龟苓膏粉3-4匙，先用温开水调匀，再用沸水冲开，放置一段时间后待凝成膏状备用。如要更有嚼劲，冲调时多放些龟苓膏粉即可。

　　2、将膏体切成小块，随意搭配入鲜牛奶、酸奶、红豆羹、椰汁等，即可做成鲜奶龟苓膏、红豆相思龟苓膏、酸奶龟苓膏、蜜糖椰汁龟苓膏等饮料了。

　　做法二、古法龟苓膏的做法教程

　　1、先来洗材料，我这里一共是准备了8种药材：有龟板、金银花、菊花、夏枯草、甘草、土茯苓、茵陈、罗汉果。先清洗掉灰尘和泥土。

　　2、然后捞出来放入锅中，4个龟板、100克金银花、150克菊花、150克夏枯草、50克甘草、1000克土茯苓、150克茵陈、2个罗汉果、5000毫升水。

　　3、大火煮沸后转中火继续煮3个小时，煮好后先捞出药材，然后倒出来过滤，最好是多过滤两遍，避免有杂质影响口感。

　　4、接着先舀一碗出来，然后加入100克玉米淀粉，搅拌均匀后备用。