南瓜粥怎么做好吃又简单，南瓜粥的家常做法大全

　　在饭店买的南瓜小米粥都很好吃，但是为什么在家里就做不出这种味道呢?煮小米南瓜粥的时候，很多人都是先把南瓜切成片，然后和小米一起炖。这样做的小米南瓜粥南瓜梗很多，汤汁也不细腻。对口感影响很大。分享一下小米南瓜粥的制作技巧。只需按照以下步骤，您就可以做出一碗汤汁浓稠的小米南瓜粥。下面就和小编一起来看看制作方法吧。

　　一、南瓜粥制作技巧

　　1，糯米营养丰富，煮粥的时候可以加一些进去，这样煮出来的粥口感粘稠，冷凉后也不会出现米、汤分离的现象，味道还特别香。

　　2，水烧开后再放入泡好的米，这样大米不会粘锅，煮粥的过程中就不需要搅动。

　　3，南瓜尽量切薄片，这样南瓜就很容易煮的软烂。

　　二、南瓜粥怎么熬才又稠又甜

　　做法一、南瓜粥熬的又稠又甜的做法

　　1、南瓜粥熬的浓稠是需要加入少量的面粉或者大米的。

　　2、首先将南瓜切成小薄片，越薄越好。

　　3、将南瓜放入蒸锅上蒸锅开火蒸8分钟。

　　4、南瓜蒸软后将用勺子捣烂，锅中加入适量清水。

　　5、将大米放入锅中煮熟，在将南瓜泥倒入锅中，搅拌均匀后小火煮4分钟即可出锅。

　　做法二、做南瓜粥步骤详解

　　1、备好原材料，老南瓜一个，大米少许。熬制南瓜粥需要用老南瓜，老南瓜粉甜适合熬粥。

　　2、对原材料进行初步处理。南瓜去皮去籽切薄片，或者切成小块，放在一旁备用。

　　3、将大米用清水淘洗干净后放入电饭锅中，加入适量清水。