酸角怎么做好吃又简单的家常做法大全，酸角的吃法食用方法

　　酸角采摘下来后去掉外皮，直接食用其中果肉，最后涂掉核和根须，酸角也可以去掉外壳后与红糖一起煮汤。酸角属于南方的特产，外形类似豆荚，可以直接采摘食用，但是酸角的味道特别的重，很少有人能够接受酸角味道。

　　一、酸角怎么吃

　　1、直接吃 酸角剥皮后可直接食用，但是不要连着根须一起吃，吃到核需吐掉。

　　2、酸角汤 剥壳后放入适量冷开水、红糖至煮开3-5分钟后，放凉再放入冰箱，可谓解暑极品。

　　3、酸角果脯 剥壳后用白糖腌制，三到五天就可以吃。酸酸甜甜味道很好。

　　二、酸角多少钱一斤