茯苓怎么吃，茯苓的各种吃法食用方法大全

　　茯苓是非常好的一种中药材，具有很好的食疗功效，在平时生活当中适当的吃些茯苓，对身体的健康是非常有好处的，具有美容养颜的作用，有很好的补益身体的效果，比如说可以做一些茯苓糕吃，在补气血方面的效果也是不错的。另外也可以制作茯苓豆腐，荷叶茯苓粥等等

　　一、茯苓怎么食用效果好

　　1、茯苓粥茯苓粥

　　茯苓粥不仅营养价值高，而且其功效也很不错。经常食用，可以利水渗湿、益脾和胃、宁心安神，同时也能防癌抗癌，增强身体的免疫力。

　　2、茯苓饼茯苓饼

　　别小看茯苓饼，它可是很好的健脾食品，经常吃点茯苓饼，有助于提高食欲、帮助消化，提高机体自身免疫力，预防感冒、咳嗽。

　　3、茯苓山药糕

　　茯苓山药糕茯苓能够健脾暖胃，增强消化系统功能。食用时，可把茯苓焙干研末掺入面粉中，制成各种面点食用，外加1杯茯苓茶效果更好。

　　4、莲子赤豆茯苓羹莲子赤豆茯苓羹莲子赤豆茯苓羹是一道以莲子、赤小豆、茯苓、蜂蜜等制作而成的甜品，莲子是补脾食疗佳品。赤小豆健脾利湿。茯苓不仅利湿，且健脾。所以，赤豆茯苓羹健脾除湿的效果特别强。

　　5、茯苓黑芝麻面

　　茯苓黑芝麻面苏东坡在《与程正辅书》中记述了这一治疗方法：“黑芝麻去皮，九蒸晒，茯苓去皮，入少白蜜为面。食之甚美，如此服食多日，气力不衰，而痔减退。”“只吃此面，不消别药，百病自去，此长年真诀也。”将茯苓和黑芝麻打成粉与面粉一起做成面条食用，还有养发乌发的效果。

　　二、茯苓怎么吃好

　　茯苓饼

　　材料：茯苓、糯米饭、白砂糖

　　做法：将茯苓研磨成为粉末，然后加入糯米饭以及白砂糖，加入适量的清水搅拌。最后将糊状物质放入平底锅中烙饼。建议平时可以经常服用，对身体效果好。