马蹄怎么做好吃又简单的家常做法大全，马蹄的吃法食用方法

　　你喜欢吃荸荠吗?它又叫做马蹄，吃起来脆脆甜甜的，而且营养还非常的高。因此不少人都喜欢吃拳莽，那学莽怎么做好吃呢?简单的给大家介绍几种吃法吧，不妨都来学学吧。

　　一、马蹄的吃法

　　(1)煮马蹄: 将马蹄洗净，放入沸水中煮熟，可以放入一些食用盐和柠檬汁，调味，煮到马蹄变软，即可出锅。

　　(2)炒马蹄: 将马蹄洗净，切成小片，放入锅中炒熟，可以放入一些蒜蓉油，调味，炒到马蹄变软，即可出锅。

　　(3)烧马蹄:将马蹄洗净，放入锅中烧熟，可以放入一些食用盐和糖，调味，烧到马蹄变软，即可出锅

　　二、马蹄的正确食用方法

　　1、煮百合马蹄雪梨汤

　　首先准备一些雪梨、冰糖、百合和马蹄铁。去除马蹄和悉尼的皮，把它们切成小方块。向锅中加水，加入适量冰糖，然后将剁碎的荸荠、雪梨和百合放入锅中。水烧开后，换成小火，用小火慢慢煮20分钟，然后倒出来喝。

　　2、煮汤喝

　　首先清洗准备好的马蹄铁，剥去皮肤。注意马蹄铁里面有一层黄色的皮肤，非常有营养。不要移除它。将去皮后的皮在水中煮沸，把它变成小火，慢慢煮半小时左右，加入大冰糖，煮两分钟左右。这样煮的汤可以止咳、降火，孩子们也可以吃。