黑米粥怎么做好吃又简单，黑米粥的家常做法大全

　　黑糯米是营养丰富的食材，蛋白质，脂肪和矿物质都非常丰富。黑糯米煮粥色泽好看，味道更是浓香回味无穷。下面就看看黑糯米粥的做法。

　　一、黑米粥做法总结：

　　1、黑米的口感比较硬，煮的时候我们可以加点糯米或者大米;

　　2、黑米粥喜欢吃甜的可以加点糖，也可以吃淡的;

　　二、怎么煮黑米粥

　　做法一、煮黑米粥的方法

　　1、黑米淘洗干净，在冷水里浸泡3小时，捞起，沥干水分。

　　2、锅中加入约1500毫升冷水，将黑米放入，先用旺火烧沸，再改用小火熬煮1小时。

　　3、待粥浓稠时，放入红糖调味，再稍煮片刻，即可盛起食用。

　　4、黑米：黑米含蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素，营养丰富;具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能。

　　做法二、黑米粥的日常的制作方法

　　1、取农家黑糯米半杯。

　　2、加入水淘洗干净。