紫菜包饭怎么做好吃又简单，紫菜包饭的家常做法大全

　　喜欢紫菜包饭清淡的酸味，少油少盐的简单烹饪会使身体负担更轻，更健康，这种有趣的形式也会让不爱吃饭的孩纸爱上吃饭，一举数得哦

　　一、制作紫菜包饭小贴士

　　1.配菜可根据自己的口味随意放

　　2.铺米饭的时候紫菜的末端要留空隙

　　二、紫菜饭材料怎么做

　　做法一、简单做韩国紫菜拌饭的做法

　　1、首先在温热米饭中放进盐、白芝麻、芝麻油，用手搅拌均匀，放在一边晾着。

　　2、蛋打散后加少许盐调味，入平底锅中煎成蛋皮后切作长条。

　　3、火腿、胡萝卜切成长条，入热油锅，炒至变软，盛出备用。

　　4、拿出两张紫菜铺好，米饭倒在上面，用手弄散，铺满紫菜的四分之三的每个角落。

　　5、然后一次放上鸡蛋条、胡萝卜条、火腿条、菠菜、肉松等。

　　6、把紫菜卷起来，一定要卷紧。

　　7、最后再用刀把卷成条形的紫菜包饭切成1.5cm的小片就可以了。

　　做法二、紫菜这样做好吃

　　1、材料：蒸米饭200克，紫菜干50克，鸡蛋150克，胡萝卜100克，火腿肠100克，菠菜100克，猪肉松50克，盐5克，白芝麻20 克，香油10克。

　　2、在温热米饭中放进盐、白芝麻、芝麻油，用手搅拌均匀，放在一边晾着。蛋打散后加少许盐调味，入平底锅中煎成蛋皮后切作长条。火腿、胡萝卜切成长条，入热油锅，炒至变软，盛出备用。拿出两张紫菜铺好，米饭倒在上面，用手弄散，铺满紫菜的四分之三的每个角落。然后一次放上鸡蛋条、胡萝卜条、火腿条、菠菜、肉松等。把紫菜卷起来，一定要卷紧，最后再用刀把卷成条形的紫菜包饭切成1.5厘米的小片就可以装盘了。

　　做法三、紫菜包饭的家常做法

　　1、首先将鸡蛋打散，摊成蛋饼;
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　　2、黄瓜、胡萝卜、蛋饼、火腿切丝。刚出锅的米饭趁热加入适量醋、糖、盐拌匀;

　　3、竹帘放上一片烤紫菜，放上米饭压实。铺上黄瓜、胡萝卜、鸡蛋、火腿条、肉松，挤上沙拉酱，将竹帘卷起后切厚片即可

　　三、做紫菜卷饭需要什么材料

　　1、紫菜卷饭需要锡箔纸。最好糯米。紫菜。紫菜包饭是一款非常经典的韩式料理，深受韩国大众的喜爱。不用开火，适合炎热的夏季制作。制作紫菜包饭用料灵活多样、方法简单、营养丰富，又因便于携带，也是外出野餐的首选。

　　2、韩国紫菜包饭和日本寿司有很多不同之处，其中的一个区别就是对米饭的处理。韩国紫菜包饭的米饭中加的是香油和盐，而日本寿司的米饭中加入的是醋和糖。韩国紫菜包饭的馅料选取比较随意，胡萝卜、黄瓜、淹萝卜、肉松、蟹**、鸡蛋、青菜、金枪鱼罐头、香肠、腊肠等，各种颜色的食材搭配在一起，漂亮且精致。

　　四、紫菜太硬易碎怎么办

　　1、要用热一点的米饭放在紫菜上卷，而且放上去不要立刻就卷，米饭的热气会让紫菜稍微软化 就不容易碎了。

　　2、紫菜过于干硬的，在紫菜上均匀的稍稍的喷一点点水，不要太多。但是有很多用于包紫菜包饭的紫菜都是很好的，不会很硬。

　　五、紫菜包饭制作窍门小提示

　　1、紫菜最好选择脆脆的那种，因为你铺上米饭以后会变软，如果海苔选择不好，口感也很差;

　　2、里面加的东西，可以根据你的喜好来定，随便什么都可以，只要你喜欢!