拌面怎么做好吃又简单，拌面的家常做法大全

　　葱油拌面的做法很简单，但要熬出香喷喷的葱油，只用香葱可不够，还需要加多一种配料。下面我把这个葱油拌面的做法分享给大家，自己动手就能做一碗开胃可口的葱油拌面，葱香浓郁，你们一定要试试呀!

　　一、拌面制作窍门

　　1、葱油拌面的面条要用超市买的卷装的上海挂面或者新鲜的细面条。

　　2、想葱油拌面好吃，面条一定不能粘不能烂，水开两次就将面捞出，不要久煮。

　　3、此配方做出的葱油汁可拌一人份面条八次左右。

　　二、如何做拌面简单又好吃

　　做法一、拌面好吃的做法

　　1、准备材料：面条、盐、生抽、蒜末、葱白、味精、葱。

　　2、在锅中放人适量的冷水，等待水烧开沸腾。

　　3、然后放入面条,热水中煮一会。想煮的烂一点时间就久一些,反之时间就煮的稍短一些。

　　4、时间到了之后,把面条捞起放盘中滤干备用。

　　5、蒜头拍碎成蒜末,葱切成段,葱白和葱叶分开。

　　6、锅中倒入油,油热后放蒜末和葱白下去煸出香味。

　　7、放入少许的水，加入盐、生抽、味精等调味。

　　8、最后，浇到面条上撒上葱叶，用筷子把面条拌开。美味可口的拌面就做好了。