新鲜天麻怎么做好吃又简单的家常做法，新鲜天麻的吃法食用方法

　　天麻可以和不同的食材搭配在一起做成食物来吃，能够达到滋补身体作用，但是很多人对它的正确吃法并不是非常了解，所以今天就给大家介绍一下天麻的正确吃法有哪些

　　一、新鲜天麻怎么吃

　　用法一：炒食

　　做法：新鲜天麻洗净，在开水中烫3-5分钟后捞起，冷却后切成丝，用辣椒炒食。

　　作用：具有治疗眩晕头痛、神经性头痛、肢体麻木、神经衰弱、失眠等症。

　　用法二：泡制

　　做法：新鲜天麻泡蜂蜜。将新鲜天麻洗净后，切片，天麻与纯蜂蜜采用1:4左右的比例浸泡3-5天左右即可食用，每次用温水口服蜂蜜5-10克，早晚各一次。

　　作用：主治头晕、头疼。

　　用法三：代茶饮

　　做法：将新鲜天麻洗净切成薄片，与白菊花、枸杞、大枣一起用80摄氏度的开水泡10分钟代茶饮用。

　　作用：可有效去肝火、明目、补肾、治高血压等症。

　　二、介绍一道新鲜天麻炖汤的做法

　　【新鲜天麻炖乌鸡】

　　原料：天麻50克、红枣20克、枸杞10克、乌鸡半只、老姜10克

　　做法：

　　1、新鲜天麻温水泡24小时，泡软后切成片。

　　2、将乌鸡洗净切成大块，放入水中焯几分钟。

　　3、砂锅加入适量冷水，放入姜片、天麻片、红枣、乌鸡、枸杞，大火煮开后转小火。

　　4、快起锅之前加入白胡椒粉、盐调调味即可。

　　三、天麻的食谱大全

　　鲜天麻羊肝粥

　　材料：鲜天麻150克，羊肝60克，葱30克，大米100克

　　做法：

　　1、将鲜天麻用水洗净泥沙，将两头和皮去掉，切成丁、片、丝，在开水中焯一下，放在冷水中浸泡0.5-1小时;