珍珠奶茶怎么做好吃又简单，珍珠奶茶的家常做法大全

　　自己在家里面能不能自己做一杯奶茶呢?如果这样的话我们以后喝奶茶的时候就不用出去买了，既不用担心奶茶“不健康”的风险，又可以经常品尝到美味的奶茶。

　　一、珍珠奶茶制作小窍门：

　　首先用嘴抿一抿，品尝奶盖的滋味，奶味浓郁;再用吸管直插到底，喝一下乌龙茶的味道，清新又解渴;最后就是把奶盖和乌龙茶搅在一起喝，又是一种新口感。

　　二、纯手工珍珠奶茶的做法

　　做法一、怎么做纯手工珍珠奶茶

　　1、先做珍珠，准备一个碗，加入一大勺红糖，再加入一勺温热水将其搅匀，接着再倒入适量的木薯淀粉(分次倒入，边倒边搅拌)，用筷子搅拌成棉絮状，然后用手揉成光滑的面团。

　　2、准备一个干净的盘子，撒些木薯粉在上面，然后把面团揪下来一点，搓成小圆球，放入盘中，把剩下的面团按照这样的方法搓成小圆球。

　　3、锅里放水，把搓好的小圆球挨个下入锅中，大火煮熟，煮熟后再捞出放入冷水中浸泡，先让它们泡着，这时可以去准备奶茶了。

　　4、锅里倒入两瓶纯牛奶，加入一勺红茶和一勺白糖(可以根据自己的喜好的甜度来加糖)，用小火煮沸，水开后用筷子或者勺子不停的搅拌，奶茶就香味就会飘出来，这时锅里的奶茶已经变成了枣红色，关火后过滤掉奶茶中的茶叶。

　　5、等奶茶放凉后加入之前煮好的小珍珠就可以喝了。

　　做法二、珍珠奶茶有什么推荐的做法吗

　　1、珍珠奶茶的材料。姜汁50㏄，红茶包2包，鲜奶100㏄，粉圆100公克，水800㏄，二砂糖60公克。

　　2、粉圆放入滚水中小火煮至呈半透明状，熄火加盖焖约5分钟，捞出备用。