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莲藕排骨汤怎么做好吃又简单,莲藕排骨汤的家常做法大全

餐饮美食佚名2023-06-18

  如果大家也非常喜欢喝汤的话,就可以赶快去尝试一下这样的做法,做出来的汤真的是又有营养又好喝,还带着莲藕的清香,让人欲罢不能。

  一、莲藕排骨汤的温馨提示:

  排骨一定要提前焯水,焯水之后炖出来的排骨会更好喝。水一定要提前一次性加好,不要中途加水。锅尽量使用砂锅,不要用高压锅。

  二、莲藕排骨汤的做法步骤

  做法一、莲藕排骨汤的做法详细步骤

  1、准备用料。莲藕、排骨、姜、料酒。

  2、先将排骨用温水清洗干净,沥干水。

  3、莲藕去皮,切成块,放水里浸泡备用。

  4、将排骨放进压力锅里,加几片生姜。

  5、把莲藕放排骨上面,然后加上盐、料酒。

  6、加上两碗水在里面,盖上压力锅盖子,先大火炖煮开,再小火炖20分钟。

  7、炖好后,加上葱花在排骨莲藕汤即可。

  做法二、莲藕排骨汤怎么做

  1、猪排骨洗净,剁成4厘米长的块。