川贝怎么吃止咳效果好，川贝的各种吃法食用方法大全

　　川贝是常用的止咳中药物。它不止出现在中药制剂或配方中，在日常的饮食中，人们也用它来做成甜品、汤料或是煮粥，由此可见，川贝在日常的使用率是很高的。川贝在止咳方面有奇效，但需要它的食用方法，那么，川贝怎么吃效果好呢?

　　一、川贝的吃法

　　川贝炖鹧鸪

　　南北杏、川贝炖鹧鸪(南北杏和川贝都要磨成粉)

　　材料：南北杏9克、川贝6克、鹧鸪4只(净约900克)、瘦肉100克、瑶柱3克、清水4杯、大姜片4片。

　　做法：用大姜片同鹧鸪、瘦肉飞水后，连同瑶柱、南北杏、川贝放入炖盅加水加盖，隔水猛火炖20分钟，转慢火炖两个小时即可。

　　二、川贝母能止咳 推荐三种吃法

　　1.川贝母炖蜜糖

　　材料：蜂蜜340克，川贝母10克

　　做法：蜂蜜、川贝、沸水，搅匀，用中火炖20分钟即可。

　　功效：能够润肺止咳，还能治疗便秘。

　　2.川贝母鹿茸梨汁

　　材料：鹿茸血末10克，雪梨1个，川贝母10克，冰糖50克

　　做法：梨子去皮切片，与鹿茸血末、川贝母一起倒入砂锅中，加适量水，用文火炖熟，然后加冰糖，搅匀即可。喝汁吃梨，一天分3次饮用。