麻辣小龙虾怎么做好吃又简单，麻辣小龙虾的家常做法大全

　　在家也可以做麻辣小龙虾，而且还能省不少钱，你会不会心动呢?最最重要的是，自己做的干净、卫生，再怎么吃也不会闹肚子。跟天天美食百科一起去学习如何制作麻辣小龙虾吧!

　　一、麻辣小龙虾制作小贴士：

　　1.小龙虾一定要买鲜活的，死掉的小龙虾是不能食用的。

　　2.小龙虾一定要高温煮透，这样才能确保杀死龙虾体内的细菌和寄生虫。

　　3.我用的是现成的麻辣小龙虾调味粉，咸味和麻辣味都是够的，最后可以根据个人口味添加少许盐。

　　4.小龙虾的头部和肺绒毛一定要去除干净。

　　二、如何做麻辣小龙虾

　　做法一、麻辣小龙虾的做法

　　1、食材：小龙虾适量，葱适量，蒜适量，姜适量，花椒适量，麻椒适量，香茅草适量，啤酒适量。

　　2、将小龙虾用牙刷清洗干净，去除虾鳃虾线。

　　3、洋葱切块，葱切段，青椒切块。

　　4、将龙虾放入蒸锅小火蒸十分钟，热锅起油。

　　5、放入葱段爆香，再倒入干辣椒。

　　6、姜片，大蒜，花椒和麻椒翻炒。

　　7、放入香茅草火锅底料至完全化开。

　　8、加一罐啤酒糖煮沸，再倒入青椒洋葱。

　　9、大火翻炒三分钟即可。

　　做法二、麻辣小龙虾的做法最正宗的做法