沙拉怎么做好吃又简单，沙拉的家常做法大全

　　沙拉营养又美味，吃了不发胖，即使里面有肉，吃多了也不会长胖，因为使用的肉脂肪含量低。而且沙拉也是一道简单的菜，在家自己做也很值得。那我下面就把详细的方法告诉你，慢慢学。

　　一、沙拉烹饪方法

　　1、沙拉酱记得一定要临吃前再加

　　2、容易氧化的水果蔬菜洗完后备用的要放到淡盐水中浸泡

　　3、上面的蔬菜如果有你不喜欢吃的，可以换成自己喜欢吃的水果蔬菜

　　二、自制沙拉需要哪些食材

　　做法一、自制沙拉的做法

　　1、食材：生菜20g，菜椒20g，包菜20g，苹果20g，牛油果20g，白醋15g。

　　2、配菜切好备用。准备好的生菜切小块，包菜切丝、菜椒切丝，切好装入盆中备用。

　　3、水果切好备用。圣女果对半切开，牛油果去皮去核后切成小块，苹果去皮去籽后切成小块，也装入盆中。

　　4、加入鸡蛋。盆中放入焯水的西蓝花，蒸熟的鸡蛋切成厚片放盆中，盆中放适量的盐。

　　5、放入调料。白糖，生抽，黑胡椒粉，白醋、加入适量沙拉酱，把它们搅拌均匀，装入盘子里面就可以了。

　　做法二、沙拉好吃的做法

　　1、主料：沙拉蔬菜300g。

　　2、辅料：橄榄油适量、盐适量、小番茄适量、薄荷适量、欧芹适量、柠檬适量、胡椒粉适量。

　　3、先将沙拉蔬菜装入沙拉碗里。

　　4、再将小番茄放入。

　　5、然后切开柠檬榨出汁。

　　6、倒入碗内备用。