茶树菇怎么做好吃又简单的家常做法大全,茶树菇的吃法食用方法
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茶树菇含有很多的蛋白质且它含有的氨基酸种类有很多,还含有很多我们人体所需的微量元素。常吃茶树菇是很有好处的。朋友们想知道茶树菇的做法及茶树菇的做法大全吗?下面就为大家介绍茶树菇怎么做好吃。
一、温馨提示 1、茶树菇口感较软嫩,烹饪时间不宜过长。 2、如果喜欢口感香鲜,可以加入适量的蚝油或酱油。 3、如果不喜欢辣味,可以将干辣椒去掉或减少用量。 二、新鲜茶树菇怎样做才好吃 做法一、茶树菇怎么炒好吃 1、材料:瘦肉一小块,香菜半棵,卤汁两匙,茶树菇七两,酱油三匙,盐一匙。
2、瘦肉切片后用卤汁腌了半小时。 3、茶树菇洗净去跟,香菜切段。 4、锅内放油加热后放入腌好的肉爆炒片刻,再放入茶树菇,差不多熟时加入盐、酱油炒匀即可出锅,锅底还剩些油爆香香菜放在茶树菇上就好了。 做法二、茶树菇怎么烧好吃 1、准备鲜茶树菇,五花肉,干辣椒,花椒,葱,姜。 2、将鲜的茶树菇放入淡盐水中浸泡10分钟后,用清水洗净后沥干,切成6㎝长的段。葱,姜,蒜切成薄片备用。 3、把五花肉切成4cm长,3mm厚的薄片。郫县豆瓣酱用刀剁得细碎一些。再把干辣椒掰成2半,里面的辣椒籽不要扔。
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