海带汤怎么做好吃又简单，海带汤的家常做法大全

　　海带具有补钙等功效和作用，最常见的吃法就是海带汤。海带汤的做法有很多，在这里天天小编要为大家介绍的几种海带汤的做法。

　　一、烹饪小技巧：

　　海带不管是凉拌还是炖汤，都需要清水泡软，洗掉表面的盐分物质，海带切成块炖煮。

　　二、海带汤怎么做好吃不腻

　　做法一、海带汤有的做法

　　1、用料：干海带20g、大葱适量、大蒜适量、盐适量、胡椒粉适量、牛肉粉适量、香油适量。

　　2、干海带用清水浸泡2-3小时(根据海带的薄厚，掌握浸泡时间)后，将海带洗净沥干水。

　　3、大葱斜切成片;大蒜拍扁剁碎。

　　4、锅中倒入少许香油，开中火，油热后放入葱蒜炒香，再倒入海带煸炒几下，倒入1 升清水，加盐、胡椒粉和牛肉粉调味，水开后改小火煮15-20分钟，即可。

　　做法二、海带汤怎么做营养又好吃

　　1、可以做海带排骨汤，好喝又有营养。

　　2、材料：猪排骨400克，海带150克，葱段、姜片、精盐、黄酒、香油各适量。