华夫饼怎么做好吃又简单的家常做法大全,华夫饼的吃法食用方法
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华夫饼是一道非常适合早餐或下午茶时间的美味点心。下面是一份简单易学的营养好吃华夫饼做法,让您在家轻松制作。
一、华夫饼的制作技巧 1、华夫饼机可以在网上购买,除了两连模之外,还有单个的模具,除了金属的,也有硅胶材质的。如果是防粘的,就可以省略涂油的步骤。 2、如果想做香草口味的华夫饼,就在面糊中加入一点香草精即可,如果想做抹茶或者可可味的华夫饼,则用10克抹茶粉或者可可粉代替等量的面粉即可。 3、在面糊中也可以放入一些坚果碎或者果脯碎,以增加口感。 4、除了搭配冰淇淋外,也可以搭配一些水果或者蔬菜沙拉,除了口感丰富外,搭配也更合理,是一顿非常健康的下午茶哦。 二、华夫饼的家常食谱做法大全 做法一、华夫饼怎么做才松软又好吃 1、准备鸡蛋150g、细砂糖40g、盐5g、牛奶100ml、低筋面粉160g、玉米淀粉 40g、泡打粉6g、无盐黄油60g、华夫饼的电模子。
2、鸡蛋、细砂糖先混合,搅拌均匀至细砂糖溶化。 3、加入牛奶,搅匀,拌入过筛的粉类,搅拌至无颗粒。 4、加入溶化的黄油,搅匀即可。 5、将面糊倒入烤华夫的电模子加热,等电模子跳停,取出即可。 做法二、怎么做华夫饼松软好吃 1、准备鸡蛋2个、低粉100克、玉米淀粉20克、细砂糖30克、牛奶100克、玉米油40 克、泡打粉4克。 2、鸡蛋加糖和牛奶打散,筛入低粉,玉米淀粉和泡打粉搅拌均匀。 3、加入玉米油搅拌均匀,面糊过筛一遍。 4、取适量面糊倒入早餐机,盖上盖子烤5分钟左右,撒上坚果淋上酸奶就可以吃了。 |
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