草鱼怎么做好吃又简单的家常做法大全，草鱼的吃法食用方法

　　草鱼的营养价值极高，而且含有丰富的蛋白质，所以平时应该多吃一些草鱼，那么草鱼怎么做好吃呢?今天小编要分享几个草鱼的做法。

　　一、草鱼做法的温馨提示

　　1、制作这道家常美味的时候，务必提前把草鱼煎熟后再烧，这样做的目的有两个，一是去除多余的腥味，二是可以让鱼块的肉质变得更紧实，吃起来口感肯定会好上许多。

　　2、草鱼中已经放入适量的金针菇和其它辅料，所以，不再额外添入其它提鲜的佐料，比如：味精和鸡精等等，否则就会起到喧宾夺主的作用。

　　二、草鱼怎么做好吃又香

　　做法一、草鱼怎么做才好吃家常做法

　　1、食材：草鱼300g，鱼豆腐20g，豆瓣酱20g，红辣椒20g，葱花20g。

　　2、方法/步骤。放入鱼：砂锅中放上葱姜垫底，铺上适量的鱼豆腐，再把鱼肉放在上面。

　　3、加入调料：锅中加入适量的油，油热后放入红辣椒末炒，锅中加入适量蚝油。

　　4、加入料汁：适量豆瓣酱、炒好后放入鱼上面，再加入准备好的料汁，适量的水。

　　5、炖20分钟：开火炖20分钟左右的时间，时间到后加入适量的葱花就可以了。

　　做法二、草鱼如何做好吃营养又简单

　　1、食材：草鱼1000克、酸菜鱼调料包1袋、小葱2根、猪骨浓汤3000克。

　　2、准备一包酸菜鱼调料包，里面有4小袋，分别是酸菜包、酱料包、腌料包、调料包。

　　3、先把草鱼洗干净，用清水泡出血水，然后控水，撒上腌料包，放在一边，腌制一段时间。