做法简单的家庭版手撕鸡
最常见的家庭版手撕鸡是一道非常美味的食物,它不仅做法简单,而且口感鲜嫩可口,绝对能让您回味无穷。 1、准备食材:两大只鸡腿、姜片、葱段、盐、糖、生抽、香醋、小米辣、蒜蓉、柠檬、鸡精、香菜、熟芝麻和香油。 2、先将两个大鸡腿彻底清洗干净,放入锅中,加入适量的凉水,然后加入姜片、葱段和适量的盐。大火煮沸后,转小火煮20分钟,以确保鸡肉入味。 3、在煮鸡肉的过程中,我们可以准备腌料。将生抽、香醋、小米辣、蒜蓉、香菜、柠檬汁、适量的盐、糖、鸡精和香油混合在一起,搅拌均匀,调成腌料备用。 4、将煮熟的鸡肉放凉后,用手将其撕成碎片,保留合适的大小。 5、腌料倒入撕好的鸡肉中,充分拌匀,让鸡肉充分吸收腌料的味道。 6、撒上适量的熟芝麻,这样手撕鸡的香气会更加诱人。如果您有条件的话,建议将制作好的手撕鸡放入冰箱冷藏几个小时,这样能更好地融合味道,使其更加入味。 这道手撕鸡的做法超级简单,而且味道非常美味,不仅小朋友们都爱吃,而且还可以根据个人喜好添加一些花生,增添口感的层次。 这道家常菜不仅是我们的日常生活中必不可少的一部分,更是我们对家庭温暖的表达和对自己味蕾的犒赏,它为家人献上一份温馨的心意。无论是忙碌的工作日还是轻松的周末,这道手撕鸡都能陪伴您度过美好的时光。 |
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夏天少吃牛肉多吃它低脂高蛋白分享5种做法营养解馋不上火
西蓝花炒鸡胸肉、黄瓜拌鸡胸肉、鸡胸肉生菜卷等。一、西蓝花炒鸡胸肉1、将鸡胸肉冲洗干净,4、煮好后捞出胡萝卜和西蓝花,烧热后倒入鸡胸肉翻炒,再倒入蒜末、胡萝卜、西蓝花翻炒,二、黄瓜拌鸡胸肉1、鸡胸肉冲洗一下,放入锅中加入姜片、料酒,切成蒜末。4、将黄瓜、红椒、鸡胸肉丝放入大碗中,加入蒜末、盐、白糖、生抽、蚝油、香油、辣椒油搅拌均匀,加入料酒、姜丝、盐、白胡椒粉、生抽、蚝油、淀粉搅拌均匀。
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别老下面条吃了换这种做法实在太美味一人吃两盘不在话下
经常会选择煮面条来填饱肚子,热气腾腾的汤面不仅烫口,但是凉拌面条即美味又适合夏天吃。面条、豆芽、小葱、辣椒、花生、酱油、陈醋、食用盐等。2、将面条煮熟,使面条凉爽而富有弹性。使其保持脆嫩的口感。3、把面条、豆芽、小葱、辣椒放入一个大碗中,加入适量的酱油、陈醋和食用盐,将炒香的花生粉撒在面条上,使调料均匀地裹在面条上。凉拌面条是一道简单而美味的夏日佳肴。豆芽的脆嫩与面条的弹性相互搭配。
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