做法简单的家庭版手撕鸡

最常见的家庭版手撕鸡是一道非常美味的食物，它不仅做法简单，而且口感鲜嫩可口，绝对能让您回味无穷。

1、准备食材：两大只鸡腿、姜片、葱段、盐、糖、生抽、香醋、小米辣、蒜蓉、柠檬、鸡精、香菜、熟芝麻和香油。

2、先将两个大鸡腿彻底清洗干净，放入锅中，加入适量的凉水，然后加入姜片、葱段和适量的盐。大火煮沸后，转小火煮20分钟，以确保鸡肉入味。

3、在煮鸡肉的过程中，我们可以准备腌料。将生抽、香醋、小米辣、蒜蓉、香菜、柠檬汁、适量的盐、糖、鸡精和香油混合在一起，搅拌均匀，调成腌料备用。