推荐5道简单易做的家常菜开胃解馋下饭又营养夏天吃特合适
夏天是一个热辣辣的季节,不想吃油腻的食物,更加渴望一些开胃解馋、下饭又营养的家常菜品。为了解决这个问题,这5道简单易做的夏日家常菜,让你轻松享受美食的同时,也能够保持健康。 一、丝瓜木耳煎蛋汤 1.将丝瓜切成滚刀块,木耳洗净后撕成小朵。 2.在热锅中煎鸡蛋,待其两面金黄后盛出,切成小块备用 3.接着将大蒜爆香,加入丝瓜翻炒,再加入适量的清水和煮熟的木耳,煮三分钟后加盐调味,撒上葱花即可。 二、豌豆炒肉丁 1.将猪肉切成小粒,豌豆去皮后清洗干净。 2.热锅加油,放入肉粒炒至变色,再加入葱蒜翻炒出香味。 3.接着倒入生抽,再放入豌豆炒几下,加入适量的热水,煮三五分钟。 4.加盐收汁,如果喜欢辣味可以加入一些小米椒碎。 三、蒜蓉西蓝花 1.将西蓝花分成小朵,清洗后放入淡盐水中浸泡十分钟,捞出沥干水分。 2.另起锅烧水,加少许盐和油,放入西蓝花焯水,使其保持爽脆口感。 3.另起锅加油,放入蒜蓉炸香,将炸好的蒜蓉倒在西蓝花上,搅拌均匀即可食用。 四、香菇蒸鸡腿肉 1.将泡发好的香菇洗净,切片备用。 2.将鸡腿肉切段,加入调料腌制后放入深盘,将香菇放在鸡肉上方,放入蒸锅蒸熟即可,撒上葱花提升香气。 五、香菜拌牛肉 1.将牛肉切薄片,加入调料腌制后焯水煮熟。 2.将香菜切段,将蒜末、小米椒碎、熟芝麻、辣椒面放入碗中,加入烧热的油激发香味,再加入调料搅拌均匀。 3.将牛肉片和香菜放在一起,混合均匀后即可享用。 这五道家常菜都非常简单易做,不仅开胃解馋,而且营养丰富,非常适合夏天的食用。希望这些菜品能够为大家的夏日餐桌增添一些美味和喜悦。喜欢的话,快动手试试吧! |
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夏天不知道做什么早餐推荐这5道营养健康又好吃10分钟搞定
2.将虾皮冲洗后放入碗中,打入鸡蛋并加入适量的盐搅拌均匀。再蘸上虾皮蛋液。将蘸好面粉和蛋液的西葫芦片煎至两面金黄,2.将打碎的猪肉放入碗中,加入姜蓉、葱末、盐、白胡椒粉、生抽、鸡精、鸡蛋和淀粉,将肉馅填入茄子圈中。将茄子肉饼煎至两面金黄即可食用。三、豆角饼1.将豇豆去头尾并清洗干净,煮熟后放在平底锅或电饼铛中整齐地摆放好。2.将面粉、盐、五香粉和生抽混合成面糊,倒入锅中填满豇豆之间的缝隙。
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大闸蟹咋做好吃(大闸蟹怎么做好吃)
可以放在滚烫的开水中加上生姜。可以把螃蟹直接放入到蒸笼中,大约20分钟撒上葱花可以当成调料。大闸蟹的介绍大闸蟹就属于河蟹的其中一种,一般而言大闸蟹主要是来自于长江系的大闸蟹引种到大湖区全部都有培育养殖。大闸蟹有哪一些常见的吃法在进入到初秋,时节正好是吃大闸蟹的大好时间,大闸蟹有多种不一样的吃法,比如香辣大闸蟹,清蒸大闸蟹,香葱炒大闸蟹,闸蟹煲麻辣蟹,还有配料水煮大闸蟹等。
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