还以为辣椒只是配料吗杭椒搭配这些食材一起炒又香又下饭
杭椒,作为常见的辣椒之一,因其不过分辣味而深受大众喜爱。对于喜欢辣椒的人来说,杭椒是一道开胃下饭的佳肴。 一、五花肉炒杭椒 1、准备食材五花肉、杭椒、食盐、生抽和红椒。 2、将杭椒和红椒洗净后切成小块,备用。 3、将五花肉切成薄片,热锅加热后放入五花肉,中火煸炒至出油,盛出多余的油脂。 4、加入食盐、生抽,翻炒均匀后倒入杭椒,继续翻炒至杭椒断生即可。 二、杭椒炒牛柳 1、准备食材牛肉(里脊)、杭椒、姜、大蒜、盐、酱油、料酒、胡椒粉和白糖。 2、将牛肉洗净切成细条,加入盐、酱油、白糖、料酒和胡椒粉腌制。杭椒洗净后切段,姜切丝,大蒜切片。 3、热锅加油,爆香姜蒜后放入腌制好的牛肉,翻炒至变色,盛出备用。 4、另起锅加油,爆香蒜片后放入杭椒,翻炒至断生后倒入之前炒好的牛肉,翻炒均匀,加入少许盐调味即可出锅。 三、杭椒炒鸡胗 1、准备食材鸡胗、杭椒、油、泡椒、盐、生姜、大蒜、生粉、料酒和鸡精。 2、将鸡胗切片后用料酒、盐、生粉腌制。杭椒洗净后切段,姜切片,大蒜切片。 3、热锅加油,将鸡胗炒至变色后捞起,再将蒜片、泡椒加入锅中炒香,放入杭椒翻炒至断生后加入炒好的鸡胗,翻炒均匀后加入鸡精调味即可出锅。 四、酿杭椒 1、准备食材杭椒和猪肉末、食盐、料酒、生抽、油和胡椒粉。 2、将猪肉末加入食盐、胡椒粉、生抽、淀粉搅拌均匀,然后将调制好的肉馅酿入杭椒中,平底锅加少许植物油,将酿好的杭椒煎至微焦金黄即可出锅。 五、杭椒炒鸡腿 1、准备食材鸡腿、杭椒、红尖椒、食盐、鸡精、姜、蒜、料酒、生抽、香油、淀粉、水淀粉、白芝麻和小葱。 2、将鸡腿切块后腌制,杭椒和红尖椒切段,姜、蒜切末,混合调味料。 3、先炒鸡腿至变色后盛出,再炒香蒜末后放入杭椒和红尖椒翻炒,倒入调味汁炒匀,最后撒上白芝麻和葱段即可。 |
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榆钱不知道怎么做好吃的话就试试这5种做法吧简单美味又好吃
一、榆钱团子1、准备食材玉米面、榆钱和白糖。3、将玉米面和白糖加入盆中,再加入适量的凉开水搅拌成团。5、将团好的榆钱放入电饭煲的蒸帘上,二、蒸榆钱1、准备榆钱、面粉、玉米面和盐。2、将新鲜的榆钱洗净后焯水,捞出放入凉水中泡凉并挤干水分。3、将挤干水分的榆钱与面粉、玉米面和盐混合均匀,三、榆钱饼1、准备榆钱、鸡蛋、面粉、盐和油。2、将洗净的榆钱放入碗中,倒入面糊后煎至金黄即可翻面。
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杭椒最好吃的做法简单美味又馋人看看你喜欢吃不
一、杭椒炒五花肉1、将杭椒和红椒切成小块备用,放入五花肉煸炒至出油,再加入食盐、生抽翻炒均匀。3、最后加入杭椒和红椒,继续翻炒至杭椒断生即可出锅。二、杭椒炒牛柳1、将牛肉切成细条,2、锅中爆香姜蒜,加入腌好的牛肉翻炒至变色,放入杭椒翻炒至断生后倒入炒好的牛肉,三、杭椒炒鸡胗1、将鸡胗切片后腌制,2、锅中爆香蒜片和泡椒,加入鸡胗翻炒均匀,加入杭椒翻炒至断生后,倒入炒好的鸡胗。
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